納米抗菌包裝材料|銀離子抗菌膜

2022-07-21 99

納米抗菌包裝材料已成為熱門話題。對于液體、飲料等食品需要包裝,過去采用在食品包裝材料中加入單純以銀、銅、鋅等金屬離子作為抗菌活性成分起抗菌作用,但這種方法的抗菌效果一般不很明顯。將納米技術與無機抗菌劑結合形成納米復合抗菌劑,這是目前抗菌材料研究開發的熱點。
納米無機抗菌劑分兩類:一類是本身具有抗菌活性的金屬納米氧化物,以TiO2、ZnO為代表,它們在紫外線照射下,在水和空氣中產生活性氧,具有很強的化學活性,能與多種有機物發生反應,從而把大多數病菌和病毒殺死。因而可將它們應用于制作抗菌纖維、抗菌塑料、抗菌玻璃、抗菌陶瓷、抗菌建筑材料等;另一類是以銀鋅的復合為主抗菌體,以細TiO2和SiO2等為載體,由于超細納米級粉體的顆粒特殊效應,大大提高了整體的抗菌效果,使耐濕性、粉體細度、分散性和功能效應都得到了充分發揮。
我國的納米無機抗菌劑的生產加工和使用技術在國內外屬領先水平,其特點:
抗菌能力長效;抗菌性能廣譜、殺抑優異;抗菌劑對人畜安全;抗菌制品理化性能穩定;抗菌劑成本低,可在許多產品中應用。

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